resep masakan gulai udang

Bahan bahan untuk memasak gulai udang

1 kilo gram udang basah
6 buah cabe hijau
2 sendok makan cabe giling
� kilo gram kentang
5 buah belimbing sayur
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun kunyit
1 ruas ibu jari sereh, jahe serta kunyit
4 gelas santan
garam secukupnya.




cara membuat masakan gulai udang

Bersihkan udang. Haluskan Jahe, kunyit serta

resep kue pastel goreng dengan isian telur

bahan kulit pastel

kentang rebus 810 gr
mentega 2sm
tepung roti 2sm
susu bubuk 2sm
bubuk biji pala �sm
garam dan merica secukupnya

bahan isian

bawang merah 5 btr
wortel 2 buah
soun 50 gr
dada ayam 2 buah
telur rebus 6 btr
saus maggi 1 sm
kuning telur 1 btr
garam dan merica secukup nya




cara membuat pastel

tumis bawang merah hingga harum, masukan ayam yang telah di rebus.
setelah

resep salad kentang dengan udang

Bahan bahan salad kentang

Kentang ukuran besar 3 buah (600 g)
Peterseli cincang 1 sdm
Bawang putih 2 siung, parut
Garam 1/2 sdt
Mentega 3 sdm
Udang kupas 100 g, rebus, cincang kasar
Mix vegetables beku 100 g, rebus sebentar
Mayones 50 g
Saus sambal 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Keju cheddar 50 g, parut



resep membuat salad

Cuci kentang hingga bersih, sikat kulit jika perlu. Rebus kentang hingga 3/4

resep kentang panggang mozzarella

Bahan masakan

Kentang 500 g, kukus, haluskan
Susu bubuk 25 g
Mentega 30 g
Garam � sdt
Mustard � sdt
Keju cheddar 150 g, potong kotak
Keju mozzarella 100 g, iris tipis
Daging asap 2 lembar, potong kotak
Minyak goreng 500 g

Bahan pelapis

Tepung roti 200 g
Putih telur 2 butir, kocok rata
Air 25 ml
Garam � sdt



Cara membuat kentang panggang

Campur kentang, susu bubuk, mentega, garam dan mustard

resep Gulai Ketupek

Bahan bahan

1 kelapa tua, diambil santannya
1 ons cabai giling
� ons teri kering
� kg kentang
1 papan terasi

Bumbu gulai

3 siung bawang merah
� kg jari (ruas) kunyit
1 jari (ruas) lengkuas
3 lembar daun salam
asam kandis/asam jawa secukupnya dan garam




Cara membuat Gulai Ketupek

Kentang dikupas dan dipotong-potong sebesar dadu, petai diambil isinya, teri dibuang kepalanya, lalu dicuci

resep dendeng balado

Bahan dendeng

1 kg daging sapi
5 buah kentang
� kg cabai merah
1 buah bawang merah
3 gelas minyak
2 lembar daun jeruk
Garam secukupnya




cara membuat dendeng balado

Daging direbus kira-kira 15 menit, lalu diangkat dan dipotong tipis-tipis, kemudian tumbuk (jangan sampai hancur).
Air daging sisihkan.
Cabai merah dibuang bijinya (kira-kira � bagian), lalu digiling kasar-kasar saja, begitu juga

masakan Cabe isi Daging

Bahan masakan

� kg daging cincang
� kg kentang
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 butir
� buah pala
� kg cabe merah
1 sendok teh merica





Cara memasak

Daging digiling atau dicincang.
Kentang digoreng lalu diulek halus.
Bawang putih + bawang merah pala + merica diulek halus.
Kemudian semua, daging + kentang + bumbu + 1 telur diaduk sampai rata.
Cabe dicuci bersih lalu dihilangkan

resep sambal goreng kentang

Bahan bahan masakan

kentang
� kg teri tawar
10 biji petai
� botol minyak goreng

Bumbu masakan

1 ons cabai merah giling
5 siung bawang merah




cara membuat sambal goreng

Teri dibuang kepala, petai diiris-iris tipis berikut kulit, bawang merah diiris tipis-tipis. minyak dipanaskan, gorenglah teri sampai garing, petaipun digoreng dan diangkat.
Kemudian goreng bawang tersendiri, setelah agak

semur daging sapi kukus

resep kali ini ialah resep kuliner nusantara yaitu resep semur daging sapi kukus
Bahan dan bumbu semur daging

� kg daging sapi cincang
2 buah kentang
1 butir telur ayam
1 sendok makan margarine
100 cc kaldu
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan tomato kecap
merica, garam, paprika powder secukupnya






cara membuat semur daging

kentang dikupas lalu dipotong-potong kemudian digoreng dengan