Bahan pepes ikan
3 ekor (� 300 g) ikan kembung, disiangi sampai bersih
garam
air jeruk nipis
daun pisang untuk pembungkus
bumbu pepes ikan
250 g kacang tanah, direndam air panas, dibuang kulitnya
3 cabai merah 4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
� sendok teh asam jawa
garam
cara membuat pepes ikan
Cuci ikan kembung sampai bersih, siangi dan buang isi perutnya. Setelah itu lumuri
xx
xx
Tampilkan postingan dengan label ikan kembung. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label ikan kembung. Tampilkan semua postingan
Kamis, 27 Agustus 2015
Pepes Ikan kembung Bumbu Kacang
Label:
ikan kembung
,
resep masakan
,
resep pepes
Rabu, 25 Februari 2015
resep ikan kembung goreng saus ketumbar
Bahan masakan ikan goreng
4 ekor ikan kembung yang telah dibersihkan
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt garam
� sdm kecap asin
� sdt lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis tepung
1 sdm maizena
3 sdm terigu
Campur dan aduk hingga rata
Saus ikan goreng
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah, diiris serong
1 sdm taoco
�
4 ekor ikan kembung yang telah dibersihkan
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt garam
� sdm kecap asin
� sdt lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis tepung
1 sdm maizena
3 sdm terigu
Campur dan aduk hingga rata
Saus ikan goreng
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah, diiris serong
1 sdm taoco
�
Label:
ikan goreng
,
ikan kembung
,
masakan ikan
,
resep masakan
Selasa, 10 Februari 2015
resep ikan kembung sambal bajak
Bahan masakan
Ikan kembung 4 ekor, dibersihkan
Tepung terigu protein sedang 500 gr
Tepung beras 100 gr
Air jeruk lemon 2 sendok teh
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Kunyit 3 cm, dibakar
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bahan sambal bajak
Cabe merah keriting 8 buah
Cabe rawit merah 6 buah
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 3 siung
Terasi 1 sendok teh,
Ikan kembung 4 ekor, dibersihkan
Tepung terigu protein sedang 500 gr
Tepung beras 100 gr
Air jeruk lemon 2 sendok teh
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Kunyit 3 cm, dibakar
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bahan sambal bajak
Cabe merah keriting 8 buah
Cabe rawit merah 6 buah
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 3 siung
Terasi 1 sendok teh,
Label:
ikan kembung
,
masakan ikan
,
resep masakan
,
resep sambal
Selasa, 20 Januari 2015
resep ikan kembung masak asam
Bahan bahan masakan
1 kg ikan kembung atau tenggiri segar.
Bumbu masakan
1 ons cabai merah digiling
5 siung bawang merah
1 jari lengkuas
� ruas jari jahe
3 lembar daun salam
asam jawa sebesar jempol
kecap manis (yang sedang) 2 sendok makan
garam sesedangnya dan 2 gelas air
cara memasak ikan kembung yang enak
ikan kembung dibuang insang dan isi perutnya dicuci sampai bersih.
Asam diberi
1 kg ikan kembung atau tenggiri segar.
Bumbu masakan
1 ons cabai merah digiling
5 siung bawang merah
1 jari lengkuas
� ruas jari jahe
3 lembar daun salam
asam jawa sebesar jempol
kecap manis (yang sedang) 2 sendok makan
garam sesedangnya dan 2 gelas air
cara memasak ikan kembung yang enak
ikan kembung dibuang insang dan isi perutnya dicuci sampai bersih.
Asam diberi
Label:
ikan kembung
,
ikan tenggiri
,
masakan ikan
,
masakan indonesia
,
resep masakan
Langganan:
Postingan
(
Atom
)