xx
xx
Tampilkan postingan dengan label masakan tradisional. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label masakan tradisional. Tampilkan semua postingan
Minggu, 03 Mei 2015
resep semur sapi
bumbu semur
potong lidah sapi ( kurang lebih 750 gr )
2 sdm mentega
4 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah , iris tipis
750 cc kaldu
1/2 sdt merica halus
1/2 pala halus
1 ruas jari kayu manis
5 biji cengkih
3 sdm kecap manis
1 sdm saus steak
garam secukupnya
cara membuat semur
rebus lidah sapi setengah matang, angkat dan kupas kulit luarnya. potong potong sesuai selera.
Label:
lidah sapi
,
masakan tradisional
,
resep masakan
,
resep semur
Minggu, 12 April 2015
resep serundeng kelapa
bahan bahan yang diperlukan untuk memasak serundeng
� butir kelapa setengah muda diparut
2 sendok teh ketumbar halus
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 iris kecil langkuas
1 lembar daun salam
sedikit gula merah garam secukupnya
Cara membuat serundeng kelapa
Semua bumbu kecuali parutan kelapa ,daun salam dan langkuas, digiling halus.
Campurkan kelapa dengan bumbu halus itu sampai
� butir kelapa setengah muda diparut
2 sendok teh ketumbar halus
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 iris kecil langkuas
1 lembar daun salam
sedikit gula merah garam secukupnya
Cara membuat serundeng kelapa
Semua bumbu kecuali parutan kelapa ,daun salam dan langkuas, digiling halus.
Campurkan kelapa dengan bumbu halus itu sampai
Label:
kelapa
,
masakan tradisional
,
resep masakan
Sabtu, 17 Januari 2015
resep rawon empal daging
Bahan bahan resep rawon
� kg daging sop
Krupus udang
Taoge pendek (untuk lalap)
Bumbu rawon
2 x 1 cm kencur
� 3 cm jahe
� 6 cm laos
� 3 buah keluwek
Kunir 2 ruas jari
2 sendok teh ketumbar
2 sendok merica
� sendok jintan
� 2 buah asam sebesar kelereng
1 siung besar bawang merah
sedikit terasi
2 biji kemiri
3 lembar daun jeruk purut
1 sereh
garam, bumbu penyedap
cara membuat rawon
� kg daging sop
Krupus udang
Taoge pendek (untuk lalap)
Bumbu rawon
2 x 1 cm kencur
� 3 cm jahe
� 6 cm laos
� 3 buah keluwek
Kunir 2 ruas jari
2 sendok teh ketumbar
2 sendok merica
� sendok jintan
� 2 buah asam sebesar kelereng
1 siung besar bawang merah
sedikit terasi
2 biji kemiri
3 lembar daun jeruk purut
1 sereh
garam, bumbu penyedap
cara membuat rawon
Label:
daging sapi
,
keluwek
,
masakan jawa
,
masakan tradisional
,
resep masakan
Sabtu, 27 Desember 2014
resep serabi
resep makanan tradisional kuliner khas indonesia resep serabi hijau
bahan bahan masakan
1 kg terigu
4 butir telur ayam
1 butir kelapa
� kg gula jawa
2 lembar daun pandan
cara membuat kue serabi
Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
cetakan serabi atau wajan ditaruh di
bahan bahan masakan
1 kg terigu
4 butir telur ayam
1 butir kelapa
� kg gula jawa
2 lembar daun pandan
cara membuat kue serabi
Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
cetakan serabi atau wajan ditaruh di
Label:
daun pandan
,
masakan tradisional
,
resep kue
,
Telur ayam
,
Tepung terigu
Langganan:
Postingan
(
Atom
)