resep serundeng kelapa

bahan bahan yang diperlukan untuk memasak serundeng

� butir kelapa setengah muda diparut
2 sendok teh ketumbar halus
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 iris kecil langkuas
1 lembar daun salam
sedikit gula merah garam secukupnya




Cara membuat serundeng kelapa

Semua bumbu kecuali parutan kelapa ,daun salam dan langkuas, digiling halus.
Campurkan kelapa dengan bumbu halus itu sampai

resep kue pie dengan krim kelapa

Bahan kue pie

� cangkir gula
3 sendok makan tepung jagung (maizena)
3 sendok makan terigu
� sendok teh garam
1 � cangkir susu
1 butir telur, dikocok ringan
� cangkir krim
1 sendok teh vanili
1 � cangkir kelapa parut
1 kulit pie




Cara membuat kue pie

Campur lebih dahulu gula, tepung terigu, maizena dan garam, lalu masukkan susu, aduk terus.
Rebuslah adonan itu hingga mendidih. Kecilkan api,

resep Gulai Ketupek

Bahan bahan

1 kelapa tua, diambil santannya
1 ons cabai giling
� ons teri kering
� kg kentang
1 papan terasi

Bumbu gulai

3 siung bawang merah
� kg jari (ruas) kunyit
1 jari (ruas) lengkuas
3 lembar daun salam
asam kandis/asam jawa secukupnya dan garam




Cara membuat Gulai Ketupek

Kentang dikupas dan dipotong-potong sebesar dadu, petai diambil isinya, teri dibuang kepalanya, lalu dicuci

Bagar Daging Kambing

resep makanan khas daerah bengkuluBahan

1 kg daging kambing berikut tulangnya
� kelapa tua diparut, gongseng, lalu ditumbuk sampai keluar minyaknya
10 buah cabai merah
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cengkeh
1 ruas kayu manis
� biji pala
� sendok teh ketumbar
� sendok teh merica
� sendok teh klabet
1 ruas jari jahe
� ruas jari kunyit
� ruas jari lengkuas
5 lembar daun jeruk