kue coklat chestnut

bahan kue kering coklat

1/2 resep kulit sus
isi dan icing :
170 g semisweet baking chocolate
3 sdm air
3 sdm rum
3 sdm mentega
310 whipping cream,kocok
450 g pure chesnut
125 ml gula bubuk



cara membuat kue coklat

panaskan oven hingga bersuhu 200 derajat C. sendoki adonan sus membentuk lingkaran 25 cm diatas kertas roti. panggang kue dirak tengah selam 45-50 menit hingga mengembang dan renyah

resep pancake coklat walnut

adonan untuk isian coklat

85 ml sultana raisin
2-3 sdm rum
5 sdm mentega
250 ml szlnut, cincang halus
185 ml gula pasir
beberapa tetes esens vanili
60 ml krim kental

adonan dasar pancake:

250 ml tepung terigu
1/2 sdt garam
1 telur ayam
310 ml susu cair
minyak untuk menggoreng

saus pancake coklat

100 gr baking chocolate dark atau semisweet
2 sdt tepung maizena
250 ml susu cair
2 sdt gula

pie coklat almond

Bahan-bahan :

185 ml margarin
125 ml gula bubuk
60 ml cokelat bubuk
1 telur, kocok
625 ml tepung terigu
30 g cokelat parut
krim almond :
310 ml susu cair
60 ml almond bubuk
60 ml susu cair
85 ml krim kental
60 ml tepung maizena



cara membuat pie coklat

panaskan oven hingga bersuhu 190 derajat C. kocok gula dan margarin hingga lembut.
tambahkan cokelat dan telur, kocok rata. aduk dengan terigu

resep krim pisang coklat

Bahan pisang coklat

110 g baking chocolate dark atau semisweet
310 ml whipping ceram/krim kental
2 buah pisang masak ukuran agak besar






cara membuat pisang coklat

sisihkan 2 potong coklat dan tim sisanya hingga meleleh.
angkat dan biarkan coklat leleh agak dingin.
kocok krim hingga kaku, jangan kocok terlalu lama.
haluskan pisang dan campurkan dengan coklat leleh kedalam krim.
bagi krim