resep rawon empal daging

Bahan bahan resep rawon

� kg daging sop
Krupus udang
Taoge pendek (untuk lalap)


Bumbu rawon

2 x 1 cm kencur
� 3 cm jahe
� 6 cm laos
� 3 buah keluwek
Kunir 2 ruas jari
2 sendok teh ketumbar
2 sendok merica
� sendok jintan
� 2 buah asam sebesar kelereng
1 siung besar bawang merah
sedikit terasi
2 biji kemiri
3 lembar daun jeruk purut
1 sereh
garam, bumbu penyedap






cara membuat rawon