kreasi ayam masak cabe ijo

Bahan masakan

1 ekor ayam
Minyak goreng
1 sendok makan ketumbar, digiling halus
1 potong kunyit, digiling halus
2 butir kemiri, digiling halus
Garam secukupnya, digiling halus
1 potong jahe
1 batang sereh
1 potong lengkuas
2 lembar daun salam
6 buah cabe hijau
6 buah tomat merah yang kecil
2 gelas air untuk kuah.



Cara memasak

Ayam dibersihkan lalu dipotong-potong. Campurkan bumbu (yang halus

resep nasi ayam hainan

Bahan nasi ayam hainan

1 sendok makan bawang irisan
2 semdok makan minyak goreng
1 ekor ayam yang cukup besar
1 sendok makan saus magie
1 butir bawang merah di belah dua
3 potong jahe
1 sendok makan kecap ikan
� sendok teh merica halus
2 cangkir beras
� cangkir beras ketan
wortel, mentimun dan petersely secukupnya untuk hiasan
1 sendok makan tauco
1 sdm bawang putih halus
1 sendok makan

resep bistik ayam

bahan dan bumbu bistik ayam

1 ekor ayam muda
1 butir telur ayam
50 gram tepung terigu
100 gram tepung roti
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh cuka
1 buah kentang
1 buah mentimun
1 buah tomat
5 helai daun salada
garam dan lada secukupnya




cara memasak bistik ayam

Ayam muda dibersihkan. Buang bagian kepala, kaki dan seluruh tulangnya, kemudian diiris tipis-tipis.

resep ayam goreng bumbu kelapa

bahan bahan masakan

1 ekor ayam kampung, dipotong empat bagian
100 gram kelapa parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
1 sdt air asam jawa dari � sdt asam jawa + 1 sdm air
500 ml air
Minyak goreng secukupnya

bumbu ayam goreng

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 sendok makan ketumbar




cara membuat ayam goreng bumbu kelapa

Tumiskanlah bumbu

resep ayam saus tiram

Bahan

� ekor ayam, dipotong kecil-kecil
2 sdt kecap asin
� sdt merica bubuk
50 g maizena


Saus Tiram

1 buah bawang bombay, dipotong seperti dadu
1 buah paprika merah, dipotong seperti dadu
1 buah paprika hijau, dipotong seperti dadu
3 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
� sdt merica hitam, ditumbuk kasar
Garam dan gula pasir secukupnya
1 batang daun bawang, diiris serong
2 sdm minyak goreng
300

resep ayam goreng bumbu kencur

Bahan bahan memasak ayam goreng kencur

1 ekor ayam, potong empat bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
400 ml air
1 liter minyak goreng

bumbu ayam goreng

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 ruas jari kunyit
5 ruas jari kencur
1 sendok teh terasi
2 ruas jari jahe
Garam secukupnya




cara membuat ayam goreng

Lumuri ayam

ayam panggang bumbu opor

Bahan

1 ekor ayam, dipotong empat bagian
400 ml santan dari � butir kelapa
1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa + 2 sendok makan air
7 sendok makan kecap manis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
5 sendok makan minyak goreng

bumbu ayam panggang

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah
� sendok teh merica
5 butir kemiri
2 ruas

resep ayam kfc

Resep ayam Kentucky Fried Chicken Ala Royco ala indonesiabumbu masakan

1 ekor ayam, bersihkan, buang tulangnya.
2 siung bawang putih, haluskan
150 gram Blue Band
1 sdm Lea Pearin Sauce (dapat dibeli di supermarket)
1 sdt jeruk nipis
1 bks Royco Rasa Ayam
Minyak goreng secukupnya

Bahan panir

3 putih telur, di kocok jadi satu
1 kuning telur, di kocok jadi satu
2 sdm susu, di kocok jadi satu
75

resep ayam goreng madura

Bahan bumbu ayam goreng

2 sendok mentega
1 ekor ayam kampung yang gemuk
2 buah asam sebesar kelerang
5 siung bawang putih besar
1 � ons bawang merah
5 buah cabe merah
Garam dan bumbu penyedap secukupnya
Minyak goreng






cara membuat ayam goreng

sebelum ayam digoreng,Ayam dipotong kecil-kecil dan dicuci
Asam dan garam dihaluskan, diberi sedikit air dan bumbu masak.
masukan ayam kedalam bumbu