Bahan masakan
2 ekor ikan mas, dicuci bersih
1/2 buah nanas, parut
1 sendok teh garam
8 lembar daun salam
50 g daun kemangi
2 buah tomat, diiris-iris
6 batang serai, dipotong 5 cm
5 batang daun bawang, diiris kasar
Daun pisang untuk membungkus
Lidi secukupnya
bumbu pepes ikan
10 Butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
6 buah cabai merah
6 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
Garam
xx
xx
Tampilkan postingan dengan label Ikan mas. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Ikan mas. Tampilkan semua postingan
Sabtu, 28 Februari 2015
resep pepes ikan mas duri lunak
Label:
duri lunak
,
Ikan mas
,
masakan ikan
,
resep masakan
Senin, 05 Januari 2015
resep acar ikan
masakan ikan sederhana khas bengkuluBahan
� kg ikan kuning atau ikan mas
� gelas cuka
� kg tauge
� botol minyak goreng
Bumbu
6 siung bawang merah
� ruas jahe
� ruas lengkuas
2 cabai merah
gula pasir 1 sendok teh
garam secukupnya
Cara membuat acar ikan
Ikan kuning atau ikan mas dibersihkan kemudian dibuang insang, lalu ikan digoreng kering.
Tauge dibersihkan, campurkan dengan kunyit yang
� kg ikan kuning atau ikan mas
� gelas cuka
� kg tauge
� botol minyak goreng
Bumbu
6 siung bawang merah
� ruas jahe
� ruas lengkuas
2 cabai merah
gula pasir 1 sendok teh
garam secukupnya
Cara membuat acar ikan
Ikan kuning atau ikan mas dibersihkan kemudian dibuang insang, lalu ikan digoreng kering.
Tauge dibersihkan, campurkan dengan kunyit yang
Label:
cuka
,
Ikan mas
,
masakan
,
resep masakan
,
tauge
Sabtu, 20 Desember 2014
resep masakan ikan panggang santan
menu resep masakan dari ikan
bahan bahan memasak
1 ekor ikan kasau (ikan lainnya seperti tengiri,ikan mas,ikan patin)
air garam
2 cangkir santan kental
2 ruas jari lengkuas
2 batang serai
1 sendok bubur gula merah
garam menurut rasa
2 sendok makan air asam kental
daun selada dan tomat untuk hiasan.
bumbu masakan yang di haluskan
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4-6 buah cabai
Label:
Ikan mas
,
ikan tengiri
,
masakan ikan
,
resep masakan
Sabtu, 13 Desember 2014
resep pepes ikan khas sunda
aneka resep masakan ikan kali ini ialah resep pepes ikan
Bahan dan bumbu pepes ikan
1 ekor ikan mas
3 butir bawang merah
3 butir kemiri
1 potong kunyit
1 siung bawang putih
1 sendok makan garam
� butir ragi
1 buah jeruk nipis
Bumbu iris:
3 iris lengkuas, lebar dan memanjang
3 iris jahe
3 iris kunyit
3 butir bawang merah
2 buah cabai merah
3 lembar daun pisang
1 batang sereh potong, dan di
Label:
daun pisang
,
Ikan mas
,
resep makanan
,
resep masakan
,
resep pepes
Langganan:
Postingan
(
Atom
)