Bahan bahan
1 kelapa tua, diambil santannya
1 ons cabai giling
� ons teri kering
� kg kentang
1 papan terasi
Bumbu gulai
3 siung bawang merah
� kg jari (ruas) kunyit
1 jari (ruas) lengkuas
3 lembar daun salam
asam kandis/asam jawa secukupnya dan garam
Cara membuat Gulai Ketupek
Kentang dikupas dan dipotong-potong sebesar dadu, petai diambil isinya, teri dibuang kepalanya, lalu dicuci
xx
xx
Tampilkan postingan dengan label Terasi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Terasi. Tampilkan semua postingan
Kamis, 05 Februari 2015
resep Gulai Ketupek
Label:
kelapa
,
kentang
,
resep gulai
,
resep masakan
,
Terasi
Sabtu, 24 Januari 2015
resep rujak buah mangga
Bahan bahan rujak
Bangkoang
Timun
Mangga
Kedondong
Jambu air dan sebagainya
sambal rujak
Cabe rawit
Cabe merah
Asem jawa
Gula jawa
Garam
Terasi
Cara membuat rujak
Buah-buahan dikupas yang perlu dikupas.
Lalu dicuci, kemudian diiris-iris dan ditiriskan.
Untuk sambal rujak semua bumbu diulek menjadi satu.
Dicicipi rujak sesuai dengan selera anda.
Bangkoang
Timun
Mangga
Kedondong
Jambu air dan sebagainya
sambal rujak
Cabe rawit
Cabe merah
Asem jawa
Gula jawa
Garam
Terasi
Cara membuat rujak
Buah-buahan dikupas yang perlu dikupas.
Lalu dicuci, kemudian diiris-iris dan ditiriskan.
Untuk sambal rujak semua bumbu diulek menjadi satu.
Dicicipi rujak sesuai dengan selera anda.
Sabtu, 13 Desember 2014
resep mendol tempe enak
resep masakan dari tempe khas jawa yang praktis
bahan bumbu masakan mendol tempe
� lonjor tempe
5 buah bawang merah
2 buah bawang merah
1 siung bawang putih
1 jari kencur
terasi sedikit
garam secukupnya
cara membuat mendol tempe
semua bumbu di ulek halus, kemudian campurkan tempenya sekalian, ulek sampai halus juga.
lalu buat tempe bulat-bulat seperti perkedel.
kemudian goreng mendol
Label:
makanan jawa
,
resep makanan
,
resep masakan
,
tempe
,
Terasi
Langganan:
Postingan
(
Atom
)