resep es krim mangga

Bahan bahan es krim

2 buah mangga, dikupas, diambil dagingya, diiris-iris
1 liter es krim mangga

Kue wafer:

100 g mentega, dicairkan
150 g gula bubuk
75 g tepung terigu
4 putih telur, dikocok sampai kaku

Saus mangga:

500 g mangga, dikupas, diambil dagingnya
75 cc sirop putih
2 buah jeruk nipis, diambil airnya

Saus Stawberry:

500 g buah strawberry
75 cc sirop putih


cara membuat es