Bahan bahan masakan
� kg ikan tenggiri
� butir kelapa
� gelas santan
(Kira-kira sampai otak-otak bisa dibentuk)
1 butir telur ayam
Minyak goreng
1 potong kencur
1 sendok teh ketumbar
1 potong lengkuas
3 butir bawang merah
1 � sendok teh garam
cara membuat otak otak
Parutan kelapa disangrai kering lalu ditumbuk.
Bumbu digiling, ikan tenggiri diambil dagingnya dan dihaluskan
Campurkan bumbu,
xx
xx
Senin, 19 Januari 2015
resep otak otak ikan
Label:
ikan tenggiri
,
masakan ikan
,
masakan indonesia
,
resep masakan
,
santan
Langganan:
Posting Komentar
(
Atom
)
Tidak ada komentar :
Posting Komentar