xx

xx
Tampilkan postingan dengan label resep kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep kue. Tampilkan semua postingan

Kamis, 05 Februari 2015

resep bolu pandan

Bahan bahan kue bolu

2 � gelas tepung terigu
1 � gelas gula halus
� gelas mentega cair
6 butir telur ayam
� gelas daun pandan dan susu encer
� sdm soda puder
� sdm baking powder
� sdm garam
� sdm esense pandan




cara membuat kue bolu pandan

Telur dan gula dikocok sampai mengembang betul.
Sementara itu tumbuklah daun pandan dan peras, ambil airnya, masukkan susu encer 2 sdm tambah garam.

resep kue pastry keju

Bahan kue pastry

tepung terigu 110 gr.
susu bubuk 1 sm.
mentega 40 gr.
air es 75 cc.
korsvet 40 gr.
kuning telur, aduk hingga penyatu 1 butir
bubuk cabai 1 st.
cincang halus 1 lembar




Cara membuat pastry

campur tepung terigu bersama susu bubuk, mentega aduklah sampai rata berbutir-butir.
tambahkan air es.
aduk hingga rata.
simpan adonan tadi dalam lemari pendingin selama 30 menit giling

Rabu, 04 Februari 2015

resep kue barongko pisang

Bahan kue barongko

tepung beras 180 gr.
tepung kanji 70 gr.
air panas 120cc
gula pasir 150 gr.
garam dan vanili secukupnya
santan 850 cc
(1 1/2 kelapa santan paling kental disisihkan untuk bagian atas sebanyak 250 cc)




Cara membuat kue barongko

masukan tepung beras, tepung kanji, garam, dan gula pasir tuangi air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan licin rata lalu masukan

resep bolu kukus spekuk

bahan bahan kue bolu kukus

tepung terigu 375 gr
telur 4 butir bumbu spekok 11/2 sdt
gula palem 300 gr
gula halus 75 gr
air soda 295 cc
pala bubuk � sdt




cara membuat bolu kukus

kocok telur bersama gula bubuk sampai mengembang dengan bergantian masukan gula palem kemudian tepung terigu, air soda, bumbu spekuk dan pala sampai semua bahan benar-benar tercampur merata.
isi bungkusan bolu kukus

resep cake pisang yang lembut

Bahan cake pisang

mentega 200 gr
gula pasir 160 gr
jeruk lemon 2 buah (jeruk lemon, ambil kulitnya lalu diparut)



cara membuat cake pisang

kocok mentega bersama gula pasir hingga halus.
masukkan kulit jeruk parut. kocok kembali.
masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. setelah rata, masukkan pisang dan tepung beras. teraduk rata. sisihkan.
kocok putih telur terus dimasukkan

Resep cake mentega kacang dengan kurma

Bahan kue cake

mentega 150 gr
gula palem 100 gr
mentega kacang 6 sm
madu 5 sm
telur 4 btr
tepung terigu 150 gr
kacang mete goreng. cincang kasar 100 gr
kurma, dipotong-potong 100 gr
gula halus untuk taburan diatas kue cake




Cara membuat roti cake kacang

kocok mentega bersama gula palem dan mentega kacang hingga lembut. tambahkan madu. kocok kembali.
masukkan telur satu per satu sambil terus

Selasa, 03 Februari 2015

resep kue bolu coklat

Bahan Kue bolu

1 bolu polos
3 sendok makan rum
2 telur, pisahkan kuning dan putihnya
60 mili liter gula pasir
300 ml susu cair
30 g baking chocolate dark parut
2 sdm gelatin
165 ml whipping cream/krim kental, kocok





Cara membuat kue bolu coklat


potong bolu membujur setebal 1 cm dibagian bawah bolu.
taruh sisa bolu dengan posisi ternalik dalam loyang bundar atau mangkuk. perciki dengan

Senin, 02 Februari 2015

resep kue bapel keju

Bahan kue keju

tepung terigu 150 gr.
garam secukupnya
baking powder 1 st.
gula pasir 20 gr.
kuning telur 2 btr.
susu cair 225 cc.
mentega cair 60 gr.
keju parut 50 gr.




Cara membuat kue keju

campurkanlah tepung terigu bersama garam, gula, baking powder, kemudian taruh kedalam baskom.
Campurkanlah telur dan susu kedalam mangkuk terpisah,lalu aduk secara merata.
tuang campuran ini ke dalam

resep kue apem putih

Bahan kue apem

tepung beras 250gr
santan kental 350 cc
air kelapa 100 cc
telur 2 butir
gula pasir 150 gr
ragi dadak (instants) � sm




cara membuat kue apem

aduk ragi dadak dengan air kelapa, biarkan selama � 15 menit.
kocoklah telur dengan gula, setelah merata masukkan biang, tepung, serta santan sedikit demi sedikit.
kemudian diamkan selama � 50 menit
lalu panaskan kue apem, baru tuangkan

resep cake wortel

Bahan cake wortel

putih telur 10 btr
gula halus 150 gr
tepung terigu 150 gr
mentega cair 50 gr
wortel 6 buah ( wortel diparut,diambil airnya, jangan tambahkan air pada parutan wortel)
jerul lemon 2 buah ( jeruk lemon diambil kulitnya, parut)
kismis 50 gr
seri merah 50 gr ( potong ceri sebesar kismis)
ceri hijau 50 gr (potong ceri sebesar kismis)

galsur:

putih telur 1 butir
tepung gula 150gr


Selasa, 27 Januari 2015

resep pancake

Bahan pancake

2 liter tepung beras
1 � gelas air kelapa
� sdm pengembang roti
� gelas gula pasir
2 gelas santan kental
1 butir telur ayam
� sdm garam
� sdm vanili
2 gelas air
2 sdm tepung terigu




cara membuat pancake

Pengembang roti, sedikit garam, gula dan tepung terigu dicampur dengan air � gelas dan diamkan sampai adonan kue pancake mengembang.
Setelah adonan pancake yang pertama naik,

Senin, 26 Januari 2015

resep kue lumpur ayam

Bahan kulit

� kg tepung terigu
� butir kelapa tua
1 sendok teh garam
2 butir telur

Isian kue lumpur

2 ons daging ayam cincang
� butir kelapa untuk santan
� kerat kunyit kira-kira � cm
� kerat kencur kira-kira � cm
2 kerat laos kira-kira 1-2 cm
1 siung besar bawang putih
2 buah bawang merah
2 buah kemiri
1 sendok teh ketumbar
� sendok teh jintan
2 lembar daun jeruk purut



Untuk yang diiris

Rabu, 21 Januari 2015

resep kue tart Apple Flan

Bahan kue tart apel

200 gram terigu
100 gram Blue Band
25 gram gula halus
1 btr telur

Bahan isian kue

� 5 bh apel
1 btr telur, kocok sebentar, dicampur jadi satu
1 gls susu, dicampur jadi satu
20 gram gula pasir, dicampur jadi satu




Cara membuat kue
Kulit: aduk semua bahan kulit jadi satu hingga menjadi adonan. Giling adonan berbentuk bulat, letakkan di atas loyang kue yang telah diolesi

Rabu, 07 Januari 2015

resep kue sus isi vla


200cc air
100 gram mentega
100 gram tepung terigu
5 butir telur ayam
vanila sedikit




cara membuat kue sus

mentega dan air di masak sampai mendidih lalu masukan tepung terigu sambil mengaduk terus sampai masak dengan api yang telah di kecilkan sedikit.
kemudian masukanlah telur satu demi satu.
ambilah loyang yang terlebih dahulu telah di olesi dengan mentega dan di taburi tepung terigu
dan

Kamis, 01 Januari 2015

resep enak kue jahe Bread House

Bahan bahan kue kering jahe
400 gram madu
1 jari jahe
20 gram gula pasir
150 gram air
750 gram terigu
20 gram amoniak
25 gram baking powder
sedikit bubuk kayu manis






cara membuat kue jahe

Masaklah madu, gula pasir, air pasir, air smapai mendidih dan gulanya larut.
Kemudian dinginkan, setelah dingin campur dan aduklah dengan bahan-bahan yang lain sehingga menjadi adonan.
Simpanlah adonan

Sabtu, 27 Desember 2014

resep serabi

resep makanan tradisional kuliner khas indonesia resep serabi hijau
bahan bahan masakan

1 kg terigu
4 butir telur ayam
1 butir kelapa
� kg gula jawa
2 lembar daun pandan




cara membuat kue serabi

Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
cetakan serabi atau wajan ditaruh di