Bahan bahan kue bolu
2 � gelas tepung terigu
1 � gelas gula halus
� gelas mentega cair
6 butir telur ayam
� gelas daun pandan dan susu encer
� sdm soda puder
� sdm baking powder
� sdm garam
� sdm esense pandan
cara membuat kue bolu pandan
Telur dan gula dikocok sampai mengembang betul.
Sementara itu tumbuklah daun pandan dan peras, ambil airnya, masukkan susu encer 2 sdm tambah garam.
xx
xx
Tampilkan postingan dengan label resep kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep kue. Tampilkan semua postingan
Kamis, 05 Februari 2015
resep bolu pandan
resep kue pastry keju
Bahan kue pastry
tepung terigu 110 gr.
susu bubuk 1 sm.
mentega 40 gr.
air es 75 cc.
korsvet 40 gr.
kuning telur, aduk hingga penyatu 1 butir
bubuk cabai 1 st.
cincang halus 1 lembar
Cara membuat pastry
campur tepung terigu bersama susu bubuk, mentega aduklah sampai rata berbutir-butir.
tambahkan air es.
aduk hingga rata.
simpan adonan tadi dalam lemari pendingin selama 30 menit giling
tepung terigu 110 gr.
susu bubuk 1 sm.
mentega 40 gr.
air es 75 cc.
korsvet 40 gr.
kuning telur, aduk hingga penyatu 1 butir
bubuk cabai 1 st.
cincang halus 1 lembar
Cara membuat pastry
campur tepung terigu bersama susu bubuk, mentega aduklah sampai rata berbutir-butir.
tambahkan air es.
aduk hingga rata.
simpan adonan tadi dalam lemari pendingin selama 30 menit giling
Label:
resep kue
,
resep kue kering
,
resep pastry
,
Tepung terigu
Rabu, 04 Februari 2015
resep kue barongko pisang
Bahan kue barongko
tepung beras 180 gr.
tepung kanji 70 gr.
air panas 120cc
gula pasir 150 gr.
garam dan vanili secukupnya
santan 850 cc
(1 1/2 kelapa santan paling kental disisihkan untuk bagian atas sebanyak 250 cc)
Cara membuat kue barongko
masukan tepung beras, tepung kanji, garam, dan gula pasir tuangi air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan licin rata lalu masukan
tepung beras 180 gr.
tepung kanji 70 gr.
air panas 120cc
gula pasir 150 gr.
garam dan vanili secukupnya
santan 850 cc
(1 1/2 kelapa santan paling kental disisihkan untuk bagian atas sebanyak 250 cc)
Cara membuat kue barongko
masukan tepung beras, tepung kanji, garam, dan gula pasir tuangi air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan licin rata lalu masukan
Label:
masakan makassar
,
resep kue
,
resep tradisional
,
Tepung beras
resep bolu kukus spekuk
bahan bahan kue bolu kukus
tepung terigu 375 gr
telur 4 butir bumbu spekok 11/2 sdt
gula palem 300 gr
gula halus 75 gr
air soda 295 cc
pala bubuk � sdt
cara membuat bolu kukus
kocok telur bersama gula bubuk sampai mengembang dengan bergantian masukan gula palem kemudian tepung terigu, air soda, bumbu spekuk dan pala sampai semua bahan benar-benar tercampur merata.
isi bungkusan bolu kukus
tepung terigu 375 gr
telur 4 butir bumbu spekok 11/2 sdt
gula palem 300 gr
gula halus 75 gr
air soda 295 cc
pala bubuk � sdt
cara membuat bolu kukus
kocok telur bersama gula bubuk sampai mengembang dengan bergantian masukan gula palem kemudian tepung terigu, air soda, bumbu spekuk dan pala sampai semua bahan benar-benar tercampur merata.
isi bungkusan bolu kukus
Label:
Aneka Bolu
,
gula palem
,
kue
,
resep bolu
,
resep kue
,
Tepung terigu
resep cake pisang yang lembut
Bahan cake pisang
mentega 200 gr
gula pasir 160 gr
jeruk lemon 2 buah (jeruk lemon, ambil kulitnya lalu diparut)
cara membuat cake pisang
kocok mentega bersama gula pasir hingga halus.
masukkan kulit jeruk parut. kocok kembali.
masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. setelah rata, masukkan pisang dan tepung beras. teraduk rata. sisihkan.
kocok putih telur terus dimasukkan
mentega 200 gr
gula pasir 160 gr
jeruk lemon 2 buah (jeruk lemon, ambil kulitnya lalu diparut)
cara membuat cake pisang
kocok mentega bersama gula pasir hingga halus.
masukkan kulit jeruk parut. kocok kembali.
masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. setelah rata, masukkan pisang dan tepung beras. teraduk rata. sisihkan.
kocok putih telur terus dimasukkan
Label:
Cake Lembut
,
Mentega
,
Pisang Resep
,
resep cake
,
resep kue
Resep cake mentega kacang dengan kurma
Bahan kue cake
mentega 150 gr
gula palem 100 gr
mentega kacang 6 sm
madu 5 sm
telur 4 btr
tepung terigu 150 gr
kacang mete goreng. cincang kasar 100 gr
kurma, dipotong-potong 100 gr
gula halus untuk taburan diatas kue cake
Cara membuat roti cake kacang
kocok mentega bersama gula palem dan mentega kacang hingga lembut. tambahkan madu. kocok kembali.
masukkan telur satu per satu sambil terus
mentega 150 gr
gula palem 100 gr
mentega kacang 6 sm
madu 5 sm
telur 4 btr
tepung terigu 150 gr
kacang mete goreng. cincang kasar 100 gr
kurma, dipotong-potong 100 gr
gula halus untuk taburan diatas kue cake
Cara membuat roti cake kacang
kocok mentega bersama gula palem dan mentega kacang hingga lembut. tambahkan madu. kocok kembali.
masukkan telur satu per satu sambil terus
Label:
kacang
,
Mentega
,
resep cake
,
resep kue
,
Tepung terigu
Selasa, 03 Februari 2015
resep kue bolu coklat
Bahan Kue bolu
1 bolu polos
3 sendok makan rum
2 telur, pisahkan kuning dan putihnya
60 mili liter gula pasir
300 ml susu cair
30 g baking chocolate dark parut
2 sdm gelatin
165 ml whipping cream/krim kental, kocok
Cara membuat kue bolu coklat
potong bolu membujur setebal 1 cm dibagian bawah bolu.
taruh sisa bolu dengan posisi ternalik dalam loyang bundar atau mangkuk. perciki dengan
1 bolu polos
3 sendok makan rum
2 telur, pisahkan kuning dan putihnya
60 mili liter gula pasir
300 ml susu cair
30 g baking chocolate dark parut
2 sdm gelatin
165 ml whipping cream/krim kental, kocok
Cara membuat kue bolu coklat
potong bolu membujur setebal 1 cm dibagian bawah bolu.
taruh sisa bolu dengan posisi ternalik dalam loyang bundar atau mangkuk. perciki dengan
Label:
baking chocolate
,
gelatin
,
resep bolu
,
resep kue
Senin, 02 Februari 2015
resep kue bapel keju
Bahan kue keju
tepung terigu 150 gr.
garam secukupnya
baking powder 1 st.
gula pasir 20 gr.
kuning telur 2 btr.
susu cair 225 cc.
mentega cair 60 gr.
keju parut 50 gr.
Cara membuat kue keju
campurkanlah tepung terigu bersama garam, gula, baking powder, kemudian taruh kedalam baskom.
Campurkanlah telur dan susu kedalam mangkuk terpisah,lalu aduk secara merata.
tuang campuran ini ke dalam
tepung terigu 150 gr.
garam secukupnya
baking powder 1 st.
gula pasir 20 gr.
kuning telur 2 btr.
susu cair 225 cc.
mentega cair 60 gr.
keju parut 50 gr.
Cara membuat kue keju
campurkanlah tepung terigu bersama garam, gula, baking powder, kemudian taruh kedalam baskom.
Campurkanlah telur dan susu kedalam mangkuk terpisah,lalu aduk secara merata.
tuang campuran ini ke dalam
Label:
keju parut
,
kue keju
,
resep kue
,
Tepung terigu
resep kue apem putih
Bahan kue apem
tepung beras 250gr
santan kental 350 cc
air kelapa 100 cc
telur 2 butir
gula pasir 150 gr
ragi dadak (instants) � sm
cara membuat kue apem
aduk ragi dadak dengan air kelapa, biarkan selama � 15 menit.
kocoklah telur dengan gula, setelah merata masukkan biang, tepung, serta santan sedikit demi sedikit.
kemudian diamkan selama � 50 menit
lalu panaskan kue apem, baru tuangkan
tepung beras 250gr
santan kental 350 cc
air kelapa 100 cc
telur 2 butir
gula pasir 150 gr
ragi dadak (instants) � sm
cara membuat kue apem
aduk ragi dadak dengan air kelapa, biarkan selama � 15 menit.
kocoklah telur dengan gula, setelah merata masukkan biang, tepung, serta santan sedikit demi sedikit.
kemudian diamkan selama � 50 menit
lalu panaskan kue apem, baru tuangkan
Label:
apem
,
resep kue
,
santan kental
,
Tepung beras
resep cake wortel
Bahan cake wortel
putih telur 10 btr
gula halus 150 gr
tepung terigu 150 gr
mentega cair 50 gr
wortel 6 buah ( wortel diparut,diambil airnya, jangan tambahkan air pada parutan wortel)
jerul lemon 2 buah ( jeruk lemon diambil kulitnya, parut)
kismis 50 gr
seri merah 50 gr ( potong ceri sebesar kismis)
ceri hijau 50 gr (potong ceri sebesar kismis)
galsur:
putih telur 1 butir
tepung gula 150gr
putih telur 10 btr
gula halus 150 gr
tepung terigu 150 gr
mentega cair 50 gr
wortel 6 buah ( wortel diparut,diambil airnya, jangan tambahkan air pada parutan wortel)
jerul lemon 2 buah ( jeruk lemon diambil kulitnya, parut)
kismis 50 gr
seri merah 50 gr ( potong ceri sebesar kismis)
ceri hijau 50 gr (potong ceri sebesar kismis)
galsur:
putih telur 1 butir
tepung gula 150gr
Label:
resep cake
,
resep kue
,
Resep Sehat
,
wortel
Selasa, 27 Januari 2015
resep pancake
Bahan pancake
2 liter tepung beras
1 � gelas air kelapa
� sdm pengembang roti
� gelas gula pasir
2 gelas santan kental
1 butir telur ayam
� sdm garam
� sdm vanili
2 gelas air
2 sdm tepung terigu
cara membuat pancake
Pengembang roti, sedikit garam, gula dan tepung terigu dicampur dengan air � gelas dan diamkan sampai adonan kue pancake mengembang.
Setelah adonan pancake yang pertama naik,
2 liter tepung beras
1 � gelas air kelapa
� sdm pengembang roti
� gelas gula pasir
2 gelas santan kental
1 butir telur ayam
� sdm garam
� sdm vanili
2 gelas air
2 sdm tepung terigu
cara membuat pancake
Pengembang roti, sedikit garam, gula dan tepung terigu dicampur dengan air � gelas dan diamkan sampai adonan kue pancake mengembang.
Setelah adonan pancake yang pertama naik,
Label:
kue
,
pengembang roti
,
resep kue
,
Resep Pancake
,
Tepung beras
Senin, 26 Januari 2015
resep kue lumpur ayam
Bahan kulit
� kg tepung terigu
� butir kelapa tua
1 sendok teh garam
2 butir telur
Isian kue lumpur
2 ons daging ayam cincang
� butir kelapa untuk santan
� kerat kunyit kira-kira � cm
� kerat kencur kira-kira � cm
2 kerat laos kira-kira 1-2 cm
1 siung besar bawang putih
2 buah bawang merah
2 buah kemiri
1 sendok teh ketumbar
� sendok teh jintan
2 lembar daun jeruk purut
Untuk yang diiris
� kg tepung terigu
� butir kelapa tua
1 sendok teh garam
2 butir telur
Isian kue lumpur
2 ons daging ayam cincang
� butir kelapa untuk santan
� kerat kunyit kira-kira � cm
� kerat kencur kira-kira � cm
2 kerat laos kira-kira 1-2 cm
1 siung besar bawang putih
2 buah bawang merah
2 buah kemiri
1 sendok teh ketumbar
� sendok teh jintan
2 lembar daun jeruk purut
Untuk yang diiris
Label:
daging ayam cincang
,
masakan indonesia
,
resep kue
,
santan
Rabu, 21 Januari 2015
resep kue tart Apple Flan
Bahan kue tart apel
200 gram terigu
100 gram Blue Band
25 gram gula halus
1 btr telur
Bahan isian kue
� 5 bh apel
1 btr telur, kocok sebentar, dicampur jadi satu
1 gls susu, dicampur jadi satu
20 gram gula pasir, dicampur jadi satu
Cara membuat kue
Kulit: aduk semua bahan kulit jadi satu hingga menjadi adonan. Giling adonan berbentuk bulat, letakkan di atas loyang kue yang telah diolesi
200 gram terigu
100 gram Blue Band
25 gram gula halus
1 btr telur
Bahan isian kue
� 5 bh apel
1 btr telur, kocok sebentar, dicampur jadi satu
1 gls susu, dicampur jadi satu
20 gram gula pasir, dicampur jadi satu
Cara membuat kue
Kulit: aduk semua bahan kulit jadi satu hingga menjadi adonan. Giling adonan berbentuk bulat, letakkan di atas loyang kue yang telah diolesi
Label:
apel
,
kue tart
,
resep kue
,
telur
,
Tepung terigu
Rabu, 07 Januari 2015
resep kue sus isi vla
200cc air
100 gram mentega
100 gram tepung terigu
5 butir telur ayam
vanila sedikit
cara membuat kue sus
mentega dan air di masak sampai mendidih lalu masukan tepung terigu sambil mengaduk terus sampai masak dengan api yang telah di kecilkan sedikit.
kemudian masukanlah telur satu demi satu.
ambilah loyang yang terlebih dahulu telah di olesi dengan mentega dan di taburi tepung terigu
dan
Label:
Mentega
,
resep kue
,
resep kue kering
,
susu
,
Tepung terigu
,
vanila
Kamis, 01 Januari 2015
resep enak kue jahe Bread House
Bahan bahan kue kering jahe
400 gram madu
1 jari jahe
20 gram gula pasir
150 gram air
750 gram terigu
20 gram amoniak
25 gram baking powder
sedikit bubuk kayu manis
cara membuat kue jahe
Masaklah madu, gula pasir, air pasir, air smapai mendidih dan gulanya larut.
Kemudian dinginkan, setelah dingin campur dan aduklah dengan bahan-bahan yang lain sehingga menjadi adonan.
Simpanlah adonan
400 gram madu
1 jari jahe
20 gram gula pasir
150 gram air
750 gram terigu
20 gram amoniak
25 gram baking powder
sedikit bubuk kayu manis
cara membuat kue jahe
Masaklah madu, gula pasir, air pasir, air smapai mendidih dan gulanya larut.
Kemudian dinginkan, setelah dingin campur dan aduklah dengan bahan-bahan yang lain sehingga menjadi adonan.
Simpanlah adonan
Label:
jahe
,
kayu manis
,
Madu
,
resep kue
,
resep kue kering
Sabtu, 27 Desember 2014
resep serabi
resep makanan tradisional kuliner khas indonesia resep serabi hijau
bahan bahan masakan
1 kg terigu
4 butir telur ayam
1 butir kelapa
� kg gula jawa
2 lembar daun pandan
cara membuat kue serabi
Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
cetakan serabi atau wajan ditaruh di
bahan bahan masakan
1 kg terigu
4 butir telur ayam
1 butir kelapa
� kg gula jawa
2 lembar daun pandan
cara membuat kue serabi
Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
cetakan serabi atau wajan ditaruh di
Label:
daun pandan
,
masakan tradisional
,
resep kue
,
Telur ayam
,
Tepung terigu
Langganan:
Postingan
(
Atom
)